Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche Tuber magnatum Pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée...
Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche Tuber magnatum Pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée truffe blanche d'Alba & Acqualagna. Avec un terroir d'exception, il faut un chien dévoué et une passion d'explorateur pour dénicher les plus belles truffes !