Desserts

La ricotta sucrée cuite au four est une spécialité douce et légère, typique des régions du sud de l’Italie. Déclinée à la poire, au citron ou à la pistache, elle offre une texture fondante accompagnée d’une note fruitée ou délicatement parfumée. Ce dessert se déguste aussi bien frais qu’à température ambiante, et apporte une touche finale simple, élégante et très gourmande à un repas. Une belle alternative aux pâtisseries classiques, pour découvrir un dessert italien authentique et généreux.