Bières

Souvent méconnue, la bière italienne mérite pourtant d’être découverte : elle reflète le même sens du goût, du terroir et de l’artisanat que la cuisine du pays. Avec Dolomiti, brassée au pied des montagnes et réputée pour sa pureté, on retrouve une bière fraîche, équilibrée et facile à déguster. À ses côtés, les créations du Birrificio Math, microbrasserie italienne, offrent des recettes plus audacieuses : bières aromatiques, malts gourmands, houblons expressifs. L’ensemble forme une sélection variée qui conviendra aussi bien aux amateurs de bières légères qu’aux curieux en quête de nouvelles saveurs italiennes. De quoi redécouvrir la bière sous un angle résolument méditerranéen.