L'incontournable recette du risotto à la truffe avec de belles lamelles de truffes noires dans une version traiteur toute prête. Profitez de cette recette généreuse et saine, avec des ingrédients "comme à la maison", dans une barquette de 2 kg environ, idéale pour 5/6 personnes.

Un risotto gourmet façon chef, à réchauffer:

• 6 minutes au micro ondes : sans percer le film, qui se soulève et crée une bulle de vapeur répartissant la chaleur uniformément
• 7 minutes à la poêle avec 4 cuillerées d'eau.