Voilà certainement la plus belle facette de notre métier. Partir à la découverte de ces hommes, de ces familles parfois à l'œuvre dans leur spécialité depuis plusieurs siècles.
Souvent discrets, dépositaires de savoir-faire de renommée mondiale, ils sont la principale richesse de ce site. Qui ont tous pour point commun d'avoir ce petit plus, ce supplément d'âme, cette faculté à créer de la fascination.
Oui, il y a bien en Italie des racines, des terres, des climats, des hommes, des savoir-faire, une diversité et, disons-le, un goût particulier pour le bon et le beau.
Une recherche permanente de la nouveauté, de la surprise comme antidote à l'uniformité, à la banalité et à l'ennui. Une fierté pour ce qui est meilleur, différent, hors norme. Des produits de grande qualité, souvent simples, sains et digestes.
Exclusifs aussi, le monde de la grande distribution étant culturellement étranger à ces familles profondément ancrées sur leur terroir.
Nous vous souhaitons à vous aussi de belles découvertes.