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Veneto

La Vénétie ne se résume pas à Venise : c’est une région vaste et...

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Prosecco DOC 20 cl

20 cl - Veneto

4,50 €

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Linguine à l'encre de seiche

250 g - Veneto

3,60 €

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Prosecco Fili extra dry

75 cl - Veneto

13,50 €

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Spaghetti à l'encre de seiche

500 g - Veneto

5,50 €

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Bardolino rouge DOC

75cl - Veneto

6,65 €

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Guanciale de montagne 300g

300 g env. - Veneto

11,50 €

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Farfalle arc en ciel

250 gr - Veneto

5,50 €

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Pinot rosé frizzante IGT

75 cl - Veneto

8,95 €

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Prosecco Fili frizzante

75 cl - Veneto

12,50 €

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Linguine au citron

250g - Veneto

3,60 €

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Apé Venezia Spritz

1 L - Veneto

20,35 €

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Cuori multicolores

500g - Veneto

5,50 €

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Linguine à la roquette

250g - Veneto

3,60 €

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Pâtes fantaisie multicolores

500g - Veneto

5,50 €

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Farfalle multicolores

500g - Veneto

5,50 €

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Valpolicella Classico Superiore DOC

75 cl - Veneto

18,20 €

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Inzolia BIO de Sicile

75 cl - Veneto

8,20 €

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Prosecco Valdobbiadene Col de l'Utia DOCG Sacchetto

Prosecco Valdobbiadene DOCG

75 cl - Veneto

13,95 €

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Prosecco spumante extra dry DOC (Sacchetto) Magnum 1,5 L

Prosecco Fili extra dry Magnum

1,5 L - Veneto

32,50 €

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Campanelle multicolores

500g - Veneto

5,50 €

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Grappa di Moscato

70 cl - Veneto

24,95 €

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Linguine au saumon

250g - Veneto

3,60 €

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Grappa di Prosecco

70 cl - Veneto

19,10 €

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Bresaola de bufflonne

400 g env. - Veneto

27,50 €

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Prosecco spumante extra dry DOC

75 cl - Veneto

10,75 €

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Pancetta Casalina roulée 0.9 kg Fratelli Billo

Pancetta traditionnelle roulée

800 g env. - Veneto

32,50 €

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Prosecco rosé DOC millésimé

75 cl - Veneto

13,30 €

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Prosecco BIO Asolo DOCG

75 cl - Veneto

13,50 €

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Prosecco DOC

75 cl - Veneto

11,20 €

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Pancetta del nonno affinée au bois

1 kg env. - Veneto

38,95 €

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Veneto

La Vénétie ne se résume pas à Venise : c’est une région vaste et généreuse, qui oscille entre lagune, montagnes, collines viticoles et villages de campagne. Cette diversité se reflète dans une cuisine riche et contrastée, où le riz occupe une place centrale.
Risotto aux fruits de mer sur la lagune, risotto à la citrouille ou aux asperges à l’intérieur des terres : le Veneto cultive l’art du riz sous toutes ses formes.

On y trouve aussi des plats emblématiques comme le baccalà mantecato, les sarde in saor, les pasta e fagioli ou le risi e bisi. Les charcuteries y sont réputées, les fromages variés, et les vins occupent une place d’honneur : Amarone, Valpolicella, Soave, sans oublier le prosecco, indispensable pour un Bellini ou un Spritz, tous deux nés ici.

Une région de caractère, où tradition, légumes du jardin, produits de la mer et vins autochtones se rencontrent autour d’une table conviviale.
Benvenuti in Veneto !