Pour le gâteau : Farine de blé tendre type 45, beurre, chocolat blanc (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), jaune d'œuf pasteurisé de catégorie A, sucre, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre type 45, eau), pâte d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), pâte de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre), liqueur d'amaretto (eau, sucre, alcool, arômes, sirop de glucose), miel d'acacia, sel, huile essentielle d'orange, huile essentielle de citron.
Pour le glaçage : sucre, poudre d'amandes, blanc d'œuf pasteurisé de catégorie A, amidon de riz.

Peut contenir des traces de fruits à coque et des dérivés du lait.