Farine de blé tendre T65, beurre, écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre) (12%), jaune d'œuf pasteurisé de catégorie A, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau),  gingembre confit (gingembre, sucre) (4%), chocolat blanc (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), liqueur d'amaretto (eau, sucre, alcool, arômes, sirop de glucose), miel d'acacia, pâte de mandarine confite (écorce de mandarine, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, vanille Bourbon de Madagascar.

Peut contenir des traces de fruits à coque et des dérivés du lait.