Tapenade olives anchois & câpres

66,25 €/kg
5,30 €
TTC
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Tapenade olives anchois & câpres
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Tapenade olives anchois & câpres

Voici la recette traditionnelle de la tapenade réalisée avec l'expertise de La Baita pour les produits du verger. Des olives taggiasche , des câpres et des anchois, what else ? Un peu d'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre ! C'est tout ce qu'il faut pour retrouver le goût de la...

Voici la recette traditionnelle de la tapenade réalisée avec l'expertise de La Baita pour les produits du verger. Des olives taggiasche, des câpres et des anchois, what else ? Un peu d'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre ! C'est tout ce qu'il faut pour retrouver le goût de la tapenade. Elle peut être dégustée sur des crostini, notamment à l'apéritif, ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes. Mais elle peut aussi servir de farce pour des feuilletés ou des volailles.

En savoir plus

66,25 €/kg
5,30 €
TTC
Producteur :
La Baita
Format :
80 g
Région :
Ligurie

Les ingrédients

Olives taggiasche 30%, anchois 12%, câpres 12%, huile d'olive extra vierge, sel, vinaigre. 

Le producteur partenaire italien

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La Baita

La ferme La Baita & Galeano se trouve dans le hameau de Borghetto d'Arroscia, près du village de Gazzo dans l'arrière-pays d'Imperia en Ligurie, à 700 mètres au dessus du n...
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