Olives bella di cerignola

Producteur : Parente    Format : 280 g Format : Pouilles


Made in Italia

Olives bella di cerignola

Producteur : Parente   
Format : 280 g
Région : Pouilles


Made in Italia

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Les olives vertes bella di Cerignola sont les plus grosses olives vertes de table et proviennent des Pouilles. C'est un fruit charnu et juteux à la saveur légèrement salée. Les olives bella di Cerignola sont célèbres pour leur grande taille. Elles se consomment aussi bien seules qu'en antipasti à l'apéritif accompagnées des traditionnels taralli eux aussi originaires des Pouilles. Le pot se conserve une semaine au réfrigérateur après ouverture.

 

Origine

Les olives bella di cerignola Parente sont originaires des Pouilles.

Olives bella di cerignola 63%, eau, sel, correcteur d'acidité : acide lactique.

 

poids280 g
RégionPouilles

Parente

Parente

Installés depuis plus de 30 ans à San Severo dans la province de Foggia, au nord des Pouilles, Francesco et Michele Parente nous font redécouvrir avec bonheur les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle.

Leur petite conserverie artisanale de légumes s'approvisionne le plus souvent sur les marchés locaux, tant la région regorge de céréales, fruits et légumes. Des terres fertiles, sous le soleil et les brises marines de l'Adriatique, qui font des Pouilles le grenier de l'Italie.

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