Producteur : Gina & Leo Format : 250 g Format : Abruzzes
Producteur : Gina & Leo
Format : 250 g
Région : Abruzzes
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Le risotto tomate basilic est un classique de la gastronomie italienne. C'est une association de saveurs très appréciée car la douceur de la tomate se marie à merveille avec la fraîcheur du basilic.
Depuis plus d’un siècle, la famille Picco cultive son riz dans le respect de la tradition et de l’environnement dans la région du Piémont.
Il suffit de faire toaster le contenu du sachet dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis d'ajouter de l'eau et de laisser cuire pendant 15 minutes environ. En fin de cuisson, pour que le risotto soit bien crémeux, il convient d'ajouter une noix de beurre et du parmesan râpé.
Sachet pour 3-4 personnes. Sans conservateurs. Sans gluten.
Riz carnaroli 90%, tomates 3,6%, sel marin naturel, basilic 0,4%, concentré de tomates, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olives extra vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
poids | 250 g |
Région | Abruzzes |
Depuis plus de 35 ans, Gina & Leo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale.
De petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité avec une composition particulièrement saine, un mode de production est artisanal.