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Sauces

Les sauces italiennes sont le cœur battant de la cuisine familiale....

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Encre de seiche

8 g - Lombardie

2,25 €

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Sauce tomate basilic

270 g - Abruzzes

5,50 €

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Sauce arrabbiata

270 g - Abruzzes

5,50 €

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Sauce bolognaise

270 g - Abruzzes

6,95 €

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Sauce de tomates cerises siciliennes BIO Sicilia Tentazioni

Sauce tomates cerise BIO

330 g - Sicile

5,10 €

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Sauce aux olives noires

270g - Abruzzes

6,50 €

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Sauce aux cèpes

270g - Abruzzes

6,50 €

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Crème de cèpes

80 g - Ligurie

7,50 €

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Sauce aux poivrons

270g - Abruzzes

6,30 €

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Sauce à la truffe d'été

130 g - Abruzzes

12,95 €

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NDUJA CREME DE SAUCISSE PIQUANTE TUTTOCALABRIA 190GR

Sauce nduja de Calabre

170 g - Calabre

6,70 €

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Sauce amatriciana

270g - Abruzzes

6,95 €

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Sauce tomate basilic

340 g - Toscane

4,55 €

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Sauce puttanesca

270 g - Abruzzes

6,95 €

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Coulis de tomates

400 g - Campanie

2,95 €

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Sauce carbonara

270 g - Abruzzes

6,95 €

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Sauce alla norma

270 g - Abruzzes

6,95 €

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Coulis de tomates classico

680 g - Campanie

4,30 €

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Coulis de tomates datterini della nonna

300 g - Campanie

3,25 €

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Sauce bolognese

340 g - Toscane

5,15 €

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Sauce à l'encre de seiche et à la tomate

Sauce encre de seiche et tomate

200 g - Sicile

11,50 €

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Offre spéciale sauces Rustichella

Abruzzes

-5,50 €

53,25 €

47,75 €

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Sauce arrabbiata

340 g - Toscane

4,55 €

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Sauce tomate olive

340 g - Toscane

4,55 €

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Coulis de tomates BIO

330 g - Campanie

3,20 €

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Sauce tartufata bianca BIO

90 g - Marche

15,95 €

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Offre spéciale crèmes Sant'Agata

Ligurie

-6,70 €

63,10 €

56,40 €

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Sauce aux aubergines Sicilia Bedda

250 g - Campanie

6,05 €

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Sauce cacio e pepe BIO

190 g - Lazio

7,50 €

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Sauce tartufata BIO

90 g - Marche

13,95 €

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Sauces

Les sauces italiennes sont le cœur battant de la cuisine familiale. Préparées avec des tomates 100% italiennes — San Marzano DOP, datterino ou variétés locales — elles déclinent des recettes iconiques qui traversent les régions et les générations.
L’Arrabbiata, piquante et ensoleillée, vient du Latium. La Puttanesca, avec ses câpres et olives, porte les parfums de Naples. La Bolognese — le fameux ragù — mijote doucement en Émilie-Romagne. La Cacio e Pepe, minimaliste et sublime, n’utilise que du pecorino romano et du poivre noir.
À cela s’ajoutent les sauces aux légumes : poivrons, aubergines, olives, basilic frais, et bien sûr celles à la truffe blanche ou noire, véritables symboles de raffinement.
Toutes nos sauces sont réalisées par de petites productions artisanales, travaillées à l’huile d’olive extra vierge, sans conservateurs ni arômes artificiels.
Sur des spaghetti, rigatoni, linguine ou fusilli extrudés au bronze, elles révèlent toute leur richesse. De quoi transformer un simple repas en un vrai moment à l’italienne… gourmand, généreux et profondément savoureux.