Sauce cacio e pepe BIO

36,58 €/kg
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Sauce cacio e pepe BIO
  • Sauce cacio e pepe BIO

Sauce cacio e pepe BIO

La sauce cacio e pepe bio est une spécialité de Rome. Elle est préparée à partir de 50 % de pecorino bio affiné et semi affiné, d'eau de cuisson des pâtes pour l'amidon de blé dur, de poivre bio et de sel. Cette recette ultra simple et délicieuse s'utilise avec des pâtes longues (spaghetti). Il...

La sauce cacio e pepe bio est une spécialité de Rome. Elle est préparée à partir de 50 % de pecorino bio affiné et semi affiné, d'eau de cuisson des pâtes pour l'amidon de blé dur, de poivre bio et de sel. Cette recette ultra simple et délicieuse s'utilise avec des pâtes longues (spaghetti). Il suffit d'ajouter la sauce dans les pâtes en prenant soin de ne pas trop les égoutter.

Recette sans conservateur à garder au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture.

En savoir plus

36,58 €/kg
6,95 €
TTC
Producteur :
530 Ettari
Format :
190 g
Région :
Lazio

Les ingrédients

Pecorino BIO 50% affiné et pecorino semi affiné, eau de cuisson des pâtes à la semoule de blé dur pour l'amidon, poivre bio 1%, sel.

Le producteur partenaire italien

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530 Ettari

Depuis 1977, 62 agriculteurs de la région de Rome (Lazio) cultivent 530 hectares de terres selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Ce terroir est situé dans une zone...
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