Crème de cèpes aux truffes blanches Tuber borchii Vitt. et Tuber magnatum Pico (la fameuse Alba...) issues de l'agriculture biologique. L'association parfaite de deux saveurs hautement gastronomiques et tellement authentiques. Le cèpe, avec sa saveur de sous-bois, apporte le crémeux et la truffe, avec son parfum si minéral, contribue au côté festif de cette crème. Vous pourrez l'utiliser froide sur des toasts ou chaude pour accompagner des pâtes, un risotto, des pommes de terre vapeur ou un rôti de viande. Cette crème est très généreusement dosée avec 75% de cèpes, 2% de Tuber borchii Vitt. et 1% de Tuber magnatum Pico.