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Les tagliatelle aux œufs et à la semoule de blé dur Gina & Leo sont fabriquées selon un process artisanal qui comprend un séchage lent à température ambiante. Délicieuses, elles doublent de volume à la cuisson. Les tagliatelle aux œufs se dégustent simplement avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Elles accompagnent également les viandes en sauce et les sauce à la viande.
Semoule de blé dur, œufs entiers 32%
poids | 250 g |
Depuis plus de 35 ans, Gina & Leo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale.
De petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité avec une composition particulièrement saine, un mode de production est artisanal.