Courgettes trombette du verger

20.2€/kg
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Courgettes Trombettes de Ligurie 310 g La Baita
  • Courgettes Trombettes de Ligurie 310 g La Baita

Courgettes trombette du verger

La fameuse petite courgette ligure de variété trombetta , conservée au naturel dans de l'eau, une goutte de vin Pigato local et d'huile d'olive extra vierge. Les courgettes trombette , qui prennent leur nom de leur forme incurvée d'une poignée de parapluie, se distinguent par leur goût sucré...

La fameuse petite courgette ligure de variété trombetta, conservée au naturel dans de l'eau, une goutte de vin Pigato local et d'huile d'olive extra vierge.
Les courgettes trombette, qui prennent leur nom de leur forme incurvée d'une poignée de parapluie, se distinguent par leur goût sucré et délicat, au point qu'elles peuvent aussi être mangé crues.
Ni arômes ni conservateurs, le légume est stérilisé fraîchement cueilli dans le verger familial des Ferrari (1,5 ha), niché dans le hameau ligure de Borghetto d'Arroscia, à 700 mètres au dessus du niveau de la mer.
Idéale en pickles à l'apéritif.

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20.2€/kg
9,29 €
Producteur :
La Baita
Format :
310 g
Région :
Ligurie

Ingrédients

Courgettes trombette, eau, vin Pigato (sulfites), huile d'olive extra vierge Nonno Secundu, vinaigre de vin (sulfites), sucre de canne, sel.

 

Le producteur partenaire italien

producer-image

La Baita

La ferme La Baita & Galeano se trouve dans le hameau de Borghetto d'Arroscia, près du village de Gazzo dans l'arrière-pays d'Imperia en Ligurie, à 700 mètres au dessus du n...
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