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Les "langues de belle-mère" sont des galettes allongées élaborées artisanalement. La recette aux oignons confits nous rapproche des saveurs de la pissaladière. Ces galettes s'utilisent de multiples façons, seules en en-cas, avec du fromage ou de la charcuterie. En petits morceaux, vous pourrez les tremper dans vos sauces pour l'apéritif. Vous pourrez aussi composer des toasts en mariant les saveurs. Ajoutez sur vos langues aux oignons de la pâte d'olive et des anchois et vous surprendrez tous vos convives.
Origine
Les langues de belle-mère aux oignons Prato sont originaires du Piémont.
Farine de blé tendre, huile végétale de palme, oignons 3%, sel, levure de bière.
Produit dans un établissement contenant des graines de sésame et du lait. Contient du gluten.
| poids | 150 g |
| Région | Veneto |
Prato
Depuis plus de 150 ans, Prato rime avec grissino, le produit de boulangerie symbole du Piémont. Les grissini Prato sont rigoureusement artisanaux. De l'eau, de la farine, de l'huile d'olive, rien d'autre, si ce n'est évidemment une bonne dose de savoir-faire.
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