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Les stuzzichina goût pizza sont des petits biscuits apéritifs traditionnels de Toscane. Ils sont cuits au four sans conservateur et sans additif. Avec leur saveur pizza (tomate, origan et oignon), vous allez les grignoter tout en les tartinant pour un présentation d'apéritif originale !
Farine de blé de type, tomate 6.5%, huile de tournesol, huile d'olive, levure de bière, sel marin, dextrose, malt de blé, origan 0.5%, oignons 0.3%, arômes naturels.
| poids | 250 g |
| Région | Toscane |
Albero del pane
Il était une fois une famille de boulangers calabrais qui décidèrent de tenter leur chance ailleurs. Après Rome, la famille s'est installé dans les montagnes toscanes à Cavriglia entre Florence et Arezzo.
Albero del Pane cultive, depuis plus de 30 ans, une véritable tradition boulangère artisanale, autour essentiellement des spécialités régionales dont les fameuses ghiottina à base d’ingrédients simples et de qualité : farine, eau, sel, huile d’olive. Etalées à la main, enfournées pour ressortir joliment dorées...
Une histoire de famille, donc, une famille de boulangers, soucieux de proposer les produits de four tels qu'on les faisait autrefois. Avec simplicité et authenticité.
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