

Le prosecco rosé est composé de cépage glera à 88% et pinot noir à 12%. Le pinot noir est vinifié comme un rouge au contact des lies tandis que le glera est pressé horizontalement. Les 2 cépages sont ensuite assemblés pour une refermentation selon la méthode Charmat.
C'est un spumante brut qui le rend idéal à l'apéritif et en accompagnement de vos repas sur le thème des légumes grillés, de la viande blanche et des poissons en général.
Garde de 16 à 18 mois.
Température de service 6 à 8°C.
En savoir plus88% glera, 12% pinot noir
Contient de sulfites.
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