Cascina Belvedere nous offre ici un risotto à la saveur du Sud. Des aubergines, de la tomate et du riz carnaroli dans un sachet pour risotto de réalisation simple et rapide. La texture de l'aubergine apportera ici moelleux et volupté au riz carnaroli bien connu pour son incroyable tenue à la cuisson. Un riz qui ne colle pas, qui ne se désagrège pas, mais qui au contraire absorbe lentement la sauce dans laquelle il est plongé. Un risotto comme en Italie donc, prêt en seulement 15 minutes.

Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten.

Origine

Les risotti Cascina Belvedere sont originaires du Piémont.