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Risotto naturel aux asperges
Producteur : Cascina Belvedere
Format : 250g
Région : Piémont
Livraison gratuite dès €99
Paiement CB 100% sécurisée
Un risotto contenant toute la fraîcheur des asperges et le riz à risotto préféré par les fins gourmets dans un unique sachet ? Cascina Belvedere l'a fait ! Retrouvez ici toute la finesse et la noblesse de l'asperge exaltées par le fondant du riz carnaroli. Ils vont mijoter ensemble avec des petits oignons, des carottes et du persil pour un mets savoureux, délicat, de réalisation simple et rapide. 15 minutes seulement, une noix de beurre et un peu de parmesan râpé en fin de cuisson et la magie opère.
Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten.
Origine
Les risotti Cascina Belvedere sont originaires du Piémont.
Riz carnaroli 92%, asperges 2,8%, sel marin naturel, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olives extra vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
| poids | 250g |
| Région | Piémont |
Cascina Belvedere
La famille Picco préside aux destinées de la Cascina Belvedere depuis 1878. Un siècle et demi au service de la tradition du riz, grande spécialité piémontaise de la région de Vercelli.
Très tôt, des choix forts sont faits par les Picco, visant à la qualité du produit: la ferme fait partie des premières à introduire le bio, les semences sont cultivées au sein de l'exploitation afin de conserver les propriétés de base des variétés, ce qui vaut à la fattoria didattica Cascina Belvedere d'être le point de référence des chercheurs agronomes et des écoles de la région.
Du bon, du simple, du sain.
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