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Risotto naturel aux poivrons
Producteur : Cascina Belvedere
Format : 250 g
Région : Piémont
Livraison gratuite dès €99
Paiement CB 100% sécurisée
Le risotto aux poivrons de Cascina Belvedere est composé de la star des riz à risotto, le riz carnaroli. Grâce à sa teneur élevée en amidon, le riz carnaroli tient particulièrement bien la cuisson ce qui le rend idéal pour le risotto. Les poivrons multicolores sélectionnés avec soin par Cascina Belvedere deviendront tendres à souhait au fil de la cuisson, rendant le risotto crémeux, délicat et légèrement sucré. Un mets savoureux au doux parfum de légumes et prêt en seulement 15 minutes.
Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten.
Origine
Les risotti Cascina Belvedere sont originaires du Piémont.
Riz carnaroli 90%, poivrons 4%, sel marin naturel, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olives extra vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
| poids | 250 g |
| Région | Piémont |
Cascina Belvedere
La famille Picco préside aux destinées de la Cascina Belvedere depuis 1878. Un siècle et demi au service de la tradition du riz, grande spécialité piémontaise de la région de Vercelli.
Très tôt, des choix forts sont faits par les Picco, visant à la qualité du produit: la ferme fait partie des premières à introduire le bio, les semences sont cultivées au sein de l'exploitation afin de conserver les propriétés de base des variétés, ce qui vaut à la fattoria didattica Cascina Belvedere d'être le point de référence des chercheurs agronomes et des écoles de la région.
Du bon, du simple, du sain.
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