Crème d'aubergines BIO à l'huile d'olive extra vierge agri biologique

Crème d'aubergines BIO

Producteur : 530 ettari    Format : 110 g


Made in Italia

Crème d'aubergines BIO

Producteur : 530 ettari    Format : 110 g


Made in Italia

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Une crème d'aubergines bio parfaite pour les apéros, à tartiner sur des petits morceaux de langues de belle-mère, schacciatella ou à déguster avec des gressins. La recette est rehaussée d'une pointe de piment pour sublimer l'aubergine !

530 ettari est une coopérative italienne regroupant 62 agriculteurs qui cultivent 530 hectares de terres selon les méthodes biologiques et biodynamiques dans la région de Rome depuis 1977. Grâce au système de cuisson courte sous vide et à basse température, les ingrédients et leur saveur sont respectés.

Aubergines bio 80%, huile d'olive extra vierge bio, piment bio, sel, persil bio, ail bio, acide lactique.

poids110 g

530 ettari

530 ettari

Depuis 1977, 62 agriculteurs de la région de Rome (Lazio) cultivent 530 hectares de terres selon des méthodes biologiques et biodynamiques.

Ce terroir est situé dans une zone unique en terme de variété des cultures et de biodiversité qui s’étend des portes de Rome à la mer Tyrrhénienne.

62 agriculteurs partenaires de travail de l’entreprise, qui s’occupent personnellement de chaque phase de la production, de la sélection des graines à l’emballage manuel des produits.

Grâce à un système de cuisson sous vide à basse température, la matière première est préservée : les fruits, les légumes conservent leur arôme parfumé, leur couleur brillante et leur goût authentique.

Tous les produits de la gamme 530 Ettari sont certifiés biologiques et bénéficient de la garantie AIAB.

« Pour nous, le Bio a un sens authentique et total car il est le fruit d’années d’expérience directe qui se traduit par une collaboration sincère avec la terre, les animaux et l’homme. »

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