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Risotto naturel tomate & basilic
Producteur : Cascina Belvedere
Format : 250 g
Région : Piémont
Livraison gratuite dès €99
Paiement CB 100% sécurisée
Le risotto tomate basilic est un classique de la gastronomie italienne. C'est une association de saveurs très appréciée car la douceur de la tomate se marie à merveille avec la fraîcheur du basilic. Grâce à cette préparation pour risotto, il suffit de faire toaster le contenu du sachet dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis d'ajouter de l'eau et de laisser cuire pendant 15 minutes environ. En fin de cuisson, pour que le risotto soit bien crémeux, il convient d'ajouter une noix de beurre et du parmesan râpé.
Sachet pour 3-4 personnes. Sans conservateur. Sans gluten.
Riz carnaroli 90%, tomates 3,6%, sel marin naturel, basilic 0,4%, concentré de tomates, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olives extra vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
| poids | 250 g |
| Région | Piémont |
Cascina Belvedere
La famille Picco préside aux destinées de la Cascina Belvedere depuis 1878. Un siècle et demi au service de la tradition du riz, grande spécialité piémontaise de la région de Vercelli.
Très tôt, des choix forts sont faits par les Picco, visant à la qualité du produit: la ferme fait partie des premières à introduire le bio, les semences sont cultivées au sein de l'exploitation afin de conserver les propriétés de base des variétés, ce qui vaut à la fattoria didattica Cascina Belvedere d'être le point de référence des chercheurs agronomes et des écoles de la région.
Du bon, du simple, du sain.
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