Farine de riz

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Farine de riz
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Farine de riz

La farine de riz convient à de nombreuses utilisations, seule ou en complément d'autres farines. Elle peut être utilisée pour la préparation de pâtes fraîches ou de gnocchi frais. Elle est parfaite pour une béchamel réussie et pour la pâte à frire. Elle sert également pour saupoudrer...

La farine de riz convient à de nombreuses utilisations, seule ou en complément d'autres farines.
Elle peut être utilisée pour la préparation de pâtes fraîches ou de gnocchi frais.
Elle est parfaite pour une béchamel réussie et pour la pâte à frire.
Elle sert également pour saupoudrer les gnocchi et les pâtes fraiches faits maison pour éviter qu'ils ne collent et pour farine les escalopes de volaille avant de les poêler.
Vous pouvez aussi l'utiliser pour vos recettes de pâtisserie car elle rend les biscuits plus croquants.


En savoir plus

8,72 €/kg
4,36 €
Producteur :
Sala
Format :
500 g
Région :
Lombardie

Les ingrédients

Farine de riz.

Peut contenir des traces de soja.

 

Le producteur partenaire italien

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Sala

La famille Sala dirige ce moulin artisanal de la Valtellina depuis 1906. Située à Sondrio au nord de la Lombardie, sur un terroir depuis toujours consacré à la culture des céré...
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