Sedanini à la farine de lentilles corail BIO pâtes sans gluten Rustichella

Sedanini de lentilles corail BIO sans gluten

Producteur : Rustichella    Format : 250 g


Made in Italia

6,05 €

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Des pâtes sedanini  BIO et sans gluten, à la farine de lentilles corail. Un peu de couleur dans votre assiette avec ces jolies pâtes creuses et rainurées. Cette version sans gluten élaborée avec de la farine de lentilles corail BIO permet d'allier le goût à la santé. Une taille idéale pour les enfants avec une composition à base de légumineuse.

Testez des recettes aux palourdes et courgettes, ou crevettes et lait de coco, celui-ci se marie à merveille avec la saveur délicate de lentille corail.

Temps de cuisson : 5 à 7 minutes.

Origine

Les sedanini BIO Rustichella sont originaires des Abruzzes.

Farine 100% lentilles corail BIO, eau.

 

poids250 g

Rustichella

Rustichella

Rustichella, pasta pour connaisseurs

Depuis 1924, Rustichella s'est imposée comme une référence de la pâte artisanale. Un siècle bientôt de vocation pour la famille Sergiacomo & Peduzzi, au service de la vera pasta artigianale.

Un lien indéfectible, des racines profondes dans ce territoire de Pianella près de Pescara, au coeur des Abruzzes.

Au pied du Gran Sasso, dont les eaux de montagne sont si essentielles à la typicité de la pâte. Une alchimie parfaite avec les meilleurs blés, sélectionnés par l'oeil expert et le flair de Gianluigi et Giancarlo.

Un processus de fabrication parfaitement artisanal, long (40 à 60 heures), respectueux des temps de la nature et de l'expression du goût. Extrusion au bronze, séchage à basse température (40/50°), ensachage manuel. Une somme de petits détails qui font au bout la différence. Chez Rustichella, on produit en une année complète ce que Barilla produit en... 10h.

Les deux sont des pâtes. Mais pas les mêmes.

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