Dans une grande poêle, mélanger le pesto avec le mascarpone et l'huile d'olive à l'ail.
Faire cuire al dente les linguine à la roquette.
Une fois égouttées, les mettre dans la poêle et mélanger avec la crème au pesto pendant 3 minutes.
Servir parsemé de noisettes concassées et de copeaux de parmesan.