

Cette huile d'olive extra vierge est obtenue dans les Pouilles à partir de la première pression à froid d'olives peranzana et coratina avec des têtes d'ail fraîches. Ces variétés d'olives typiques des Pouilles sont cultivées sous le soleil ardent du sud de l'Italie. Elles sont récoltées à la main, puis pressées juste après la cueillette. Une huile à l'ail naturelle, sans additif, pour les amateurs du goût de l'ail.
Vous pourrez l'ajouter dans toutes les préparations crues : carpaccio, salade et sauce ou cuites pour relever des soupes ou des légumes grillés ou vapeur. Et évidemment pour les fameuses spaghetti olio e peperoncino.
Une petite bouteille de 10 cl idéale pour varier les saveurs.
En savoir plusHuile d'olive extra vierge, ail 3%.
Mouture simultanée des olives et de l'ail.
Sans aucun additif.
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