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Greco di Tufo est une appellation phare du sud de l'Italie en blanc. Il s'agit d'un cépage autochtone de la région de Naples, ici vinifié par Terredora, une des plus belles - sinon la plus belle - maison de Campanie. Le Greco di Tufo est un vin harmonieux, aromatique, qui accompagne idéalement les plats de poisson et de fruits de mer. Convient à merveille également sur une bonne mozzarella di bufala.
13% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
100% greco.
- Typicité :
- Garde :
- Note générale :
| poids | 75cl |
| Région | Campanie |
Terredora
Logées à 500 mètres d'altitude sur les contreforts de l'apenin napolitain, les vignes de Terredora tirent partie d'un terroir idéal pour les grands blancs et d'un microclimat particulièrement sain pour le fruit.
Le résultat est là, année après année, ces vins s'imposent comme la référence de la région, désormais consacrés par la critique spécialisée du Gambero Rosso ou de R. Parker.
Elégance, équilibre, deux qualités assez rares dans le vignoble sud italien.
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