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Cet Aglianico de la belle maison napolitaine Terredora est un vin rouge IGT Campania. L'aglianico est un cépage autochtone de Campanie qui, combiné au micro-climat local de la zone pré-montagneuse de Montefusco, produit un vin rouge intense, au parfum de cerise amarena. Macération de 4/5 jours maximum à une température de 24/25°C afin de privilégier la fraicheur et le fruit sur la structure tannique. Un vin idéal sur une cuisine méditerranéenne ou un plat de viande grillée. Il est recommandé de le servir à 18/19°C.
13% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
100% aglianico.
- Typicité :
- Garde :
- Note générale :
| poids | 75 cl |
| Région | Campanie |
Terredora
Logées à 500 mètres d'altitude sur les contreforts de l'apenin napolitain, les vignes de Terredora tirent partie d'un terroir idéal pour les grands blancs et d'un microclimat particulièrement sain pour le fruit.
Le résultat est là, année après année, ces vins s'imposent comme la référence de la région, désormais consacrés par la critique spécialisée du Gambero Rosso ou de R. Parker.
Elégance, équilibre, deux qualités assez rares dans le vignoble sud italien.
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