Montepulciano d'Abruzzo biodynamie

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Montepulciano d'Abruzzo cert. Biodynamie
  • Montepulciano d'Abruzzo cert. Biodynamie

Montepulciano d'Abruzzo biodynamie

Ce Montepulciano d'Abruzzo DOCG de la maison Ausonia est un beau vin rouge des Abruzzes, certifié bio et biodynamie (Demeter). Issu à 100% du cépage autochtone montepulciano d'Abruzzo, il est produit par l'azienda agricola Ausonia, petit domaine familial de 12 ha de la région d'Atri, au pied...

Ce Montepulciano d'Abruzzo DOCG de la maison Ausonia est un beau vin rouge des Abruzzes, certifié bio et biodynamie (Demeter).

Issu à 100% du cépage autochtone montepulciano d'Abruzzo, il est produit par l'azienda agricola Ausonia, petit domaine familial de 12 ha de la région d'Atri, au pied du Gran Sasso dans les Abruzzes.

Vendanges manuelles, rendements limités à 60/70 hl / hectare. Aucun intrant chimique en culture, désherbage mécanique. En cave, l'élevage cherche à préserver la typicité du terroir et du fruit. Fermentation sur levure indigènes exclusivement, pas de bois, ni filtration, ni collage, ni clarification.

Robe rouge rubis, reflets violets. Bouquet intense de fruits rouges, épices. Bouche pleine, harmonieuse, tannins soyeux, finale sur le fruit rouge et la réglisse.

Une très belle découverte, pour les amoureux de vins naturels, des Abruzzes et de ce beau cépage montepulciano.

En savoir plus

26,60 €/l
19,95 €
TTC
Producteur :
Ausonia
Format :
75 cl
Région :
Abruzzes
Millésime :
2018

Les ingrédients

Cépage 100% montepulciano d'Abruzzo.

13,5% Vol., à consommer avec modération.

Contient des sulfites.

Le producteur partenaire italien

producer-image

Ausonia

Ausonia est un petit domaine familial de 12 ha au coeur des Abruzzes, producteur de vins de cépages autochtones (montepulciano, trebbiano, pecorino), certifiés bio et biodynami...
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