Le salamino à la truffe Bio est un classique de la charcuterie italienne. Il est préparé à partir de la viande de porc issue des élevages biologiques Pedrazzoli. Une savoureuse recette sans aucun additif, ni conservateur, réalisée uniquement avec des produits issus de l'agriculture biologique.

Idéal en tranches fines à l'apéritif et facile à transporter pour du snacking car il est mis en sachet fraîcheur sous atmosphère protectrice.