Comment rehausser un salame traditionnel italien ? En lui ajoutant de belles lamelles de truffes (Tuber aestivum).
Préparé exclusivement avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, il est sans conservateur et sans gluten.
Pour que vous n'y résistiez pas, nous proposons cette belle charcuterie italienne en demi pièce (environ 1,2 kg) sous-vide, pour une meilleure conservation.
A déguster en tranches fines, sans la peau et légèrement chambré pendant quelques minutes, pour profiter pleinement de tous ses arômes et saveurs.