Toscano rosso IGT 100% sangiovese typique de Toscane agriculture bio

Trevite Toscana rosso IGT BIO

2019

Producteur : Il Palagione    Format : 75 cl


Made in Italia

11,90 €

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Ce Toscano rosso IGT, appelé Trevite, est 100% sangiovese, le cépage typique de la région de Toscane. Dans la région de San Gimignano, le domaine Il Palagione est entièrement converti à l'agriculture biologique.
Pas de passage en fûts pour une expression optimale du fruit. Délicat et équilibré et avec la bonne acidité finale, il combine une grande facilité de dégustation avec une finale longue et persistante.
Très agréable à l’apéritif avec de la charcuterie comme lors des repas en accompagnement de viandes blanches, lapin, agneau.
Garde : 3 à 5 ans.
Température de service 16 à 18°C.

Cépage 100% sangiovese bio

poids75 cl

Il Palagione

Il Palagione

Le podere Palagione se trouve en Toscane, le long de la panoramique Strada Volterrana, sur les collines qui font face au merveilleux village médiéval de San Gimignano.
Les sols et le climat réunissent les conditions idéales pour la culture de la vigne.
Giorgio Comotti, Monica Rota et leurs deux fils exploitent ce petit domaine d’une quinzaine d’hectares depuis 1996, entièrement converti à l’Agriculture Biologique dès 2009.
Ils créent de très jolis vins qui expirment la typicité des cépages et de ce terroir si particulier de la Toscane.

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