2020
Producteur : Il Palagione Format : 75 cl Format : Toscane
2020
Producteur : Il Palagione
Format : 75 cl
Région : Toscane
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Le Sunrosé est un rosato italien bio San Gimignano DOC. Il élaboré à partir du cépage sangiovese à 100%, provenant d'une parcelle plantée en 1998 à 300 mètres d'altitude. D'une belle robe rosée, il possède un nez intense de fleurs et de petits fruits rouges. En bouche, il est bien équilibré avec une belle persistance aromatique et une finale fraîche.
Il est idéal sur des antipasti misti, avec des plats de poisson ou de viandes blanches et de volailles.
Température de service : 8/10°C.
Garde : 1 à 3 ans.
Cépage 100% sangiovese bio.
poids | 75 cl |
Région | Toscane |
Le podere Palagione se trouve en Toscane, le long de la panoramique Strada Volterrana, sur les collines qui font face au merveilleux village médiéval de San Gimignano.
Les sols et le climat réunissent les conditions idéales pour la culture de la vigne.
Giorgio Comotti, Monica Rota et leurs deux fils exploitent ce petit domaine d’une quinzaine d’hectares depuis 1996, entièrement converti à l’Agriculture Biologique dès 2009.
Ils créent de très jolis vins qui expirment la typicité des cépages et de ce terroir si particulier de la Toscane.