Tagliatelle thon et câpres

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Tagliatelle thon et câpres

Ingrédients

  • 500 g de tagliatelle
  • 1 boîte de pulpe de tomates
  • 200 g de thon à l'huile
  • 20 g de câpres au sel
  • 50 g de pâté d'olives noires
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères d'huile d'olive extra vierge
  • Sel

Préparation

Faire tremper les câpres dans de l'eau tiède pour les dessaler.
Hacher l'ail et l'oignon avant de les faire suer dans une poêle avec deux cuillères d'huile d'olive pendant environ 3 minutes.
Ajouter la pulpe de tomate et laisser le tout mijoter pendant 5 minutes.
Ajouter les câpres égouttées et le pâté d'olives noires.
Egoutter et émietter le thon.
Faire cuire les tagliatelle al dente, puis les faire sauter à la poêle pendant 2 minutes avec la sauce.
C'est prêt !

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