Liqueur alchermes est la liqueur digestive italienne de la zuppa inglese
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Liqueur Alchermes

Liqueur alchermes

Producteur : Lazzaroni    Format : 50 cl


Made in Italia

10,95 €

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La liqueur alchermes est une liqueur digestive douce et épicée d'origine toscane. L'alchermes tire son nom de la cochenille qui était utilisée pour la colorer. Elle est en effet très reconnaissable grâce à sa belle couleur rouge vif.

Cette liqueur aux saveurs de fruits et d'épices est principalement utilisée pour les desserts et diverses préparations sucrées, notamment les crèmes pâtissières. 

D'ailleurs connaissez-vous ce dessert typique : la zuppa inglese à base de génoise, de crème pâtissière, de chocolat, ... non ?

C'est par ici !

Alcool, sucre, arômes.

Macération d'herbes et épices dans l'alcool.
Saveurs : cerises marasche, cannelle, clou de girofle, calamus, noix de muscade, jasmin, vanille...

21% Vol.

poids50 cl

Lazzaroni

Lazzaroni

Depuis 9 générations, l'entreprise familiale Lazzaroni produit biscuits et liqueurs italiennes de qualité, notamment les fameux amaretti di Saronno. L'autre produit phare de la maison, l'Amaretto Lazzaroni 1851, est encore aujourd'hui élaboré par l'infusion dans l'alcool des fameux biscuits amaretti di Saronno.

Des recettes conservées dans une archive historique unique dans le Chiostro di Saronno, petite ville lombarde située à l'ouest de Milan.

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