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Olives noires nocellara
Producteur : Sicilia Tentazioni
Format : 280 g
Région : Sicile
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La nocellara est une olive typiquement sicilienne à la chair dense et consistante. Elle est conservée ici dans une huile légèrement pimentée et parfumée à l'origan. Cette olive noire peut développer toutes ses qualités organoleptiques grâce au climat méditerranéen et spécialement de la vallée du Belice. La nocellara est réputée pour son goût intense et corsé avec des notes de tomates. Elle se consomme en antipasti à l'apéritif ou comme ingrédients dans des salades, sur des bruschette, dans des recettes traditionnelles. Non dénoyautées.
Origine
Les olives noires Nocellara Sicilia Tentazioni sont originaires de Sicile.
Olives noires 75%, huile de tournesol, piment, origan, sel, vinaigre (sulfites).
| poids | 280 g |
| Région | Sicile |
Sicilia Tentazioni
Un concentré des meilleures spécialités siciliennes, voilà ce que propose cette petite affaire familiale de la région de Catane, installée au pied de l'Etna.
Caponata, pistaches, amandes, chocolat de Modica, thon et anchois, câpres, agrumes, figues de Barbarie, les quantités disponibles sont confidentielles mais la qualité exceptionnelle.
Pour les amoureux de cette terre de cocagne.
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