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Des tomates mûres à point, séchées lentement sous le soleil torride de Sicile et conservées dans l'huile de tournesol pour préserver leur parfum délicat. Une pointe d'origan et de sel. Ni arômes ni conservateurs, bien entendu. Comme le dit si bien le producteur : le seul ingrédient c'est la nature ! Elles sont idéales dans un cake au jambon italien par exemple ou dans une salade de jeunes pousses d'épinards, avec quelques écailles de parmesan et une goutte de bon vinaigre balsamique.
Origine
Les tomates séchées Sicilia Tentazioni sont originaires de Sicile.
Tomates séchées (75%), huile de tournesol, vinaigre (sulfites), origan, sel.
| poids | 280 g |
| Région | Sicile |
Sicilia Tentazioni
Un concentré des meilleures spécialités siciliennes, voilà ce que propose cette petite affaire familiale de la région de Catane, installée au pied de l'Etna.
Caponata, pistaches, amandes, chocolat de Modica, thon et anchois, câpres, agrumes, figues de Barbarie, les quantités disponibles sont confidentielles mais la qualité exceptionnelle.
Pour les amoureux de cette terre de cocagne.
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