Ces piments entiers de Sicile sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont cultivés dans les montagnes du Parc naturel régional des Madonie par Filippone, un agriculteur sicilien passionné par son terroir et sa tradition.
Tout le processus de récolte, de séchage et de conditionnement est fait à la main pour garantir la qualité du piment.
Qui dit piment, dit piquant !
Pour profiter au mieux de la saveur des ces piments, vous pouvez les émincer finement pour les ajouter à vos recettes en sauces, ou les faire mariner dans de l'huile d'olive pour ensuite assaisonner pizza, salade et préparer toutes vos sauces.