Bière artisanale toscane blonde n°70
Producteur : Birrificio Math Format : 33 cl
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La bière blonde artisanale du Birrificio Math présente une couleur dorée avec des senteurs d'abricot et de pèche. Dégustée à une température de 8/10° C., elle dégage au mieux ses notes d'abord sucrées, rappelant fortement le raisin, avant qu'une légère amertume nous reste en bouche. Idéale en association avec des mets tel que des fromages frais, des fruits de mer ou des viandes blanches. la 70 fait référence à l'année de naissance de Mathieu Ferré. Alc. 6,9 % Vol.
Origine
La bière Birrificio Math est originaire de Toscane.
Eau, malt d'orge (gluten), malt de blé (gluten), houblon, levure, épices.
| poids | 33 cl |
Birrificio Math
Petite brasserie artisanale toscane de la province de Florence, le Birrificio Math, né en 2010, s'est très rapidement imposé auprès des critiques spécialisés et des consommateurs. Avertis, pour certains, ou plus simplement à la recherche d'une bière... différente, singulière.
Grâce à un produit naturel, typé, qu'il s'agisse de blanche, de blonde, de rousse ou de brune.
Tellement différent des torrents déversés par l'industrie lucrative de la bière...
Enfin une bière à partager avec une assiette de charcuteries et de fromages de qualité.
Pour la "petite" histoire, Math est Mathieu Ferré, fils de Leo, par ailleurs producteur d'un EXCELLENT Chianti Classico.
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