Stracchino fromage frais de vache à pâte molle en barquette de 165 g

Stracchino

Producteur : Arrigoni    Format : 165 g


Made in Italia

❅ Transport frigorifique, chaine du froid garantie

Stracchino

❅ Transport frigorifique, chaine du froid garantie

Stracchino

Producteur : Arrigoni    Format : 165 g


Made in Italia

3,15 €

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Le Stracchino, aussi appelé Crescenza, un fromage à pâte molle ultra frais au lait de vache. Il est préparé comme le Taleggio DOP mais ne subit pas la phase d'affinage. Avec son bon goût de lait et sa texture fondante, il se tartine en panini, en bruschetta, en sandwich... Il peut même être utiliser pour les cheese-cakes.

C'est un produit Ultra Frais avec une DLC d'environ 1 semaine.

Idée recette : amuse bouche aux trois fromages.

Lait de vache pasteurisé 100% italien, ferments lactiques, caillé, sel.

poids165 g

Arrigoni

Arrigoni

Chez Arrigoni, le produit et son territoire sont des éléments à défendre et à respecter. Plus facile à dire qu’à faire, sauf si tous les éléments sont bien maitrisés : du terroir jusqu’au fromage.

Spécialiste du Taleggio et référence dans la production de fromages traditionnels tels que le Gorgonzola, le Crescenza et le Quartirolo Lombardo, Arrigoni a misé sur l'idée que nous pouvons protéger le territoire grâce à ces produits.

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