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Lingue croccanti integrali
Producteur : Albero del pane
Format : 150 g
Région : Toscane
Livraison gratuite dès €99
Paiement CB 100% sécurisée
A la recherche d'un snack bonne conscience ? Les lingue croccanti integrali sont faits pour vous !
Déclinaison des ghiottina typiques de Toscane, ces fines galettes de blé artisanales sont taillées en "langues" de 4 cm et cuites au four.
Croquantes et à la saveur incomparable grâce à la farine intégrale, elles se laissent facilement grignoter !
A partager à l'apéritif avec des cubes de fromages, des crèmes de légumes ou de la charcuterie en chiffonnade.
A conserver dans une endroit sec et à l'abri de la lumière.
Barquette refermable.
Farine intégrale de blé tendre 86%, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel iodé (sel, iodate de potassium 0.005%), levure de bière, huile d'olive, malt de froment, dextrose, arômes naturels.
| poids | 150 g |
| Région | Toscane |
Albero del pane
Il était une fois une famille de boulangers calabrais qui décidèrent de tenter leur chance ailleurs. Après Rome, la famille s'est installé dans les montagnes toscanes à Cavriglia entre Florence et Arezzo.
Albero del Pane cultive, depuis plus de 30 ans, une véritable tradition boulangère artisanale, autour essentiellement des spécialités régionales dont les fameuses ghiottina à base d’ingrédients simples et de qualité : farine, eau, sel, huile d’olive. Etalées à la main, enfournées pour ressortir joliment dorées...
Une histoire de famille, donc, une famille de boulangers, soucieux de proposer les produits de four tels qu'on les faisait autrefois. Avec simplicité et authenticité.
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