Lingue croccanti integrali

Producteur : Albero del pane    Format : 150 g Format : Toscane


Made in Italia
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Lingue croccanti integrali

Lingue croccanti integrali

Producteur : Albero del pane   
Format : 150 g
Région : Toscane


Made in Italia

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A la recherche d'un snack bonne conscience ? Les lingue croccanti integrali sont faits pour vous !
Déclinaison des ghiottina typiques de Toscane, ces fines galettes de blé artisanales sont taillées en "langues" de 4 cm et cuites au four.
Croquantes et à la saveur incomparable grâce à la farine intégrale, elles se laissent facilement grignoter !
A partager à l'apéritif avec des cubes de fromages, des crèmes de légumes ou de la charcuterie en chiffonnade.

A conserver dans une endroit sec et à l'abri de la lumière.
Barquette refermable.

Farine intégrale de blé tendre 86%, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel iodé (sel, iodate de potassium 0.005%), levure de bière, huile d'olive, malt de froment, dextrose, arômes naturels.

poids150 g
RégionToscane

Albero del pane

Albero del pane

Il était une fois une famille de boulangers calabrais qui décidèrent de tenter leur chance ailleurs. Après Rome, la famille s'est installé dans les montagnes toscanes à Cavriglia entre Florence et Arezzo.
Albero del Pane cultive, depuis plus de 30 ans, une véritable tradition boulangère artisanale, autour essentiellement des spécialités régionales dont les fameuses ghiottina à base d’ingrédients simples et de qualité : farine, eau, sel, huile d’olive. Etalées à la main, enfournées pour ressortir joliment dorées...
Une histoire de famille, donc, une famille de boulangers, soucieux de proposer les produits de four tels qu'on les faisait autrefois. Avec simplicité et authenticité.

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