Les trenette sont des pâtes artisanales à la semoule de blé dur bio. Longues et légèrement aplaties, elles sont originaires de Ligurie.
Parfaites avec du pesto alla genovese, des haricots verts et des pommes de terre en tranches comme le veut la tradition locale, les trenette sont également à la base de nombreux plats de fruits de mer les plus célèbres de Ligurie.

Temps de cuisson : 9 minutes.