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La sauce radicchio et speck est une sauce typique de la tradition vénitienne. Crémeuse et savoureuse, elle équilibre le petit côté amer de la salade trévise avec le bon goût de fumé du speck. Elle accompagne à merveille des fusilli ou fusilloni.
Radicchio 32%, speck 19% (porc, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème, eau, vin, oignon, huile d'olive extra vierge, fibre végétale (bambou, agrumes), amidon de riz, sel, noix de muscade.
| poids | 180 g |
Gina & Leo
Depuis plus de 35 ans, Gina & Leo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale.
De petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité avec une composition particulièrement saine, un mode de production est artisanal.
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