Aubergines grillées à l'huile d'olive melanzane alla brace Parente

Aubergines grillées

Producteur : Parente    Format : 280 g


Made in Italia

5,75 €

Quantité

  • Besoin d’un conseil ?<br />05 56 10 36 10Besoin d’un conseil ?
    05 56 10 36 10
  • Livraison gratuite<br />dès €99Livraison gratuite
    dès €99
  • Paiement CB<br />100% sécuriséePaiement CB
    100% sécurisée

De belles tranches d'aubergines grillées sur des pierres volcaniques et parfumés aux saveurs méditerranéennes. C'est dans les Pouilles au sud de l'Italie que la famille Parente cultive ses légumes pour notre plus grand plaisir. Ces aubergines en tranches sont braisées et épicées puis plongées dans l'huile d'olive pour les conserver. Un régal à déguster en antipasti à l'apéritif ou en pizza et bruschetta. Elles peuvent aussi remplacer des aubergines fraîches dans vos recettes. Le pot se conserve une semaine au réfrigérateur après ouverture.

 

Origine

Les aubergines grillées Parente sont originaires des Pouilles.

Aubergines grillées 63%, huile d'olive 36%, ail, piment, origan, menthe, sel, vinaigre de vin (sulfites), correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

 

poids280 g

Parente

Parente

Installés depuis plus de 30 ans à San Severo dans la province de Foggia, au nord des Pouilles, Francesco et Michele Parente nous font redécouvrir avec bonheur les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle.

Leur petite conserverie artisanale de légumes s'approvisionne le plus souvent sur les marchés locaux, tant la région regorge de céréales, fruits et légumes. Des terres fertiles, sous le soleil et les brises marines de l'Adriatique, qui font des Pouilles le grenier de l'Italie.

Voir tous les produits de ce producteur