Nduja piquant frais

23,82 €/kg
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Nduja piquant frais
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Nduja piquant frais

La nduja est une saucisse piquante typique de Calabre à base des parties les plus grasses de la viande de porc pour lui donner sa texture onctueuse et de piment calabrais. Elle est consommée en tartine sur du pain : soyez prévenu, ça pique ! Il faudra peut-être prévoir du fromage doux ou des...

La nduja est une saucisse piquante typique de Calabre à base des parties les plus grasses de la viande de porc pour lui donner sa texture onctueuse et de piment calabrais.
Elle est consommée en tartine sur du pain : soyez prévenu, ça pique ! Il faudra peut-être prévoir du fromage doux ou des gressins pour calmer certains palais !
Elle est également utilisée pour réaliser des sauces pimentées, ou pour relever les pizzas et bruschettas.


En savoir plus

23,82 €/kg
9,53 €
Producteur :
San Pietro
Format :
400 g env.
Région :
Calabre

Les ingrédients

Gras de porc, viande de porc, piment doux, piment fort, extrait de piment (piment piquant calabrais, sel, antioxydant E300) sel.

Le producteur partenaire italien

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San Pietro

Bienvenue en Calabre ! A l'origine, le piment était utilisé pour conserver les produits frais plus longtemps. Puis c'est devenu un mode de vie ! San Pietro célèbre le piment ca...
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