Producteur : San Pietro Format : 400 g env. Format : Calabre
Producteur : San Pietro
Format : 400 g env.
Région : Calabre
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La nduja est une saucisse piquante typique de Calabre à base des parties les plus grasses de la viande de porc pour lui donner sa texture onctueuse et de piment calabrais.
Elle est consommée en tartine sur du pain : soyez prévenu, ça pique ! Il faudra peut-être prévoir du fromage doux ou des gressins pour calmer certains palais !
Elle est également utilisée pour réaliser des sauces pimentées, ou pour relever les pizzas et bruschettas.
Gras de porc, viande de porc, piment doux, piment fort, extrait de piment (piment piquant calabrais, sel, antioxydant E300) sel.
poids | 400 g env. |
Région | Calabre |
Bienvenue en Calabre !
A l'origine, le piment était utilisé pour conserver les produits frais plus longtemps.
Puis c'est devenu un mode de vie !
San Pietro célèbre le piment calabrais dans une gamme de charcuterie de grande qualité reconnue internationalement.
Aïe ! aïe ! aïe !
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