Gressins au chocolat noir

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Gressins artisanaux au chocolat noir Barbero 200 g
  • Gressins artisanaux au chocolat noir Barbero 200 g

Gressins au chocolat noir

Les gressins rubatà recouverts de chocolat noir extra sont une spécialité piémontaise, région connue en Italie pour ses maîtres chocolatiers d'exception. Elaborés de manière artisanale et suivant la recette traditionnelle piémontaise, les gressins au chocolat noir extra Barbero sont croquants...

Les gressins rubatà recouverts de chocolat noir extra sont une spécialité piémontaise, région connue en Italie pour ses maîtres chocolatiers d'exception.
Elaborés de manière artisanale et suivant la recette traditionnelle piémontaise, les gressins au chocolat noir extra Barbero sont croquants et gourmands à souhait.
L'ajout de saindoux dans la préparation ajoute du moelleux au gressin, le rendant presque "brioché" dans une association unique sucrée salée.
A consommer avec des glaces ou pour tout moment de gourmandise au cours de la journée. Présentés dans une belle boîte cartonnée, ils sont également parfaits pour offrir.

En savoir plus

56,64 €/kg
11,33 €
Producteur :
Barbero
Format :
200 g
Région :
Piémont

Les ingrédients

Ingrédients chocolat noir extra 60% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao 50,2% min.         

Ingrédients gressins 40% :  farine de blé "0" (gluten), saindoux, sel, farine de céréales maltées (blé (gluten)),levain.        

Peut contenir des traces de fruits à coques, œufs.

 

 

Le producteur partenaire italien

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Barbero

Installée depuis 1883 au cœur de la ville d'Asti dans le Piémont, la famille Barbero, produit des nougats artisanaux mondialement connus . L'atelier est un musée vivant des ...
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