Bianco Toscana IGT Lunatico vin biologique de Toscane vendange manuelle

Lunatico Toscana BIO

2019

Producteur : San Donatino    Format : 75 cl


Made in Italia

14,95 €

Quantité

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  • Paiement CB 100% sécurisée

Ce beau blanc bénéficie de l'appellation Toscana IGT. Le domaine San Donatino est maintenant engagé depuis de nombreuses années dans la production biologique. Un 100% sangiovese (baie rouge du Chianti et du Brunello di Montacino !), vendangé à la main. La fermentation est spontanée sans ajout de levures.

A servir à l'apéritif, avec des plats de poisson, ou de belles viandes blanches.

Température de service de 8 à 10°C.
Garde jusqu'à 2 ans.

100% sangiovese

15% vol.

poids75 cl

San Donatino

San Donatino

Quelques hectares d'une terre rocailleuse ensoleillée sur les coteaux du beau village toscan de Castellina in Chianti. Vous êtes chez Maria Cristina et Mathieu, qui poursuivent l'œuvre entamée au début des années 70 en compagnie du regretté Léo Ferrè.

Un Chianti de vigneron, parfaitement équilibré, sans les excès de concentration et de bois tant à la mode aujourd'hui.

San Donatino est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

Guide slow wine 2017

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