

Ce beau blanc bénéficie de l'appellation Toscana IGT. Le domaine San Donatino est maintenant engagé depuis de nombreuses années dans la production biologique. Un 100% sangiovese (baie rouge du Chianti et du Brunello di Montacino !), vendangé à la main. La fermentation est spontanée sans ajout de levures.
A servir à l'apéritif, avec des plats de poisson, ou de belles viandes blanches.
Température de service de 8 à 10°C.
Garde jusqu'à 2 ans.
100% sangiovese
15% vol.
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