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Cette ricotta à la pistache est réalisée avec du lait de vache et du lait de bufflonne. Elle est sucrée et parfumée avec une crème avec 99% de pistache. Elle est ensuite cuite au four et se sert chaude en dessert.
Retrouvez la saveur de la pistache avec la texture de la ricotta dans une gourmandise simple et typiquement sicilienne.
Ricotta de vache (lactosérum, lait, sel), ricotta de bufflonne (lactosérum de bufflonne, sel), sucre, crème UHT, pâte de pistache 12% (pistaches grillées 99%, colorant naturel : chlorophylle, curcumine), amidon modifié dérivé de pommes de terre, acide sorbique.
| poids | 200 g |
| Région | Sicile |
Centro Form
Depuis 4 générations, au cœur de la Sicile, Centro Form élabore ses fromages de brebis, de chèvre et de vache avec la même passion. A partir de laits frais sélectionnés dans les meilleurs élevages siciliens, pecorino, caciotta et ricotta sont chaque jour réinventés pour des fromages italiens originaux et gourmands. Pistache, roquette, fenouil, safran, curry, tous ces mariages réunissent les saveurs typiques de la Sicile : rencontre de la tradition et de l'innovation !
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