Cette ricotta à la pistache est réalisée avec du lait de vache et du lait de bufflonne. Elle est sucrée et parfumée avec une crème avec 99% de pistache. Elle est ensuite cuite au four et se sert chaude en dessert.

Retrouvez la saveur de la pistache avec la texture de la ricotta dans une gourmandise simple et typiquement sicilienne.